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お菓子作り方の質問。電子レンジを使ってポテチを作る場合、どのくらいの時間レンジにかけたらよいですか？甥っ子と姪っ子の母親が厳しくてあまりお菓子を食べさせて貰えないみたいです、ラムネを一粒貰うのにギャーギャー言ってるのが何か可哀相で。おじちゃんの手作りですがあげられたらなと思いました。簡単レシピもよければ。よろしくです。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1043742160

超簡単なお菓子レシピを教えてください！今、「ういろう」作りにはまってます。ものすごく簡単で、砂糖、小麦粉、水を混ぜて、レンジでチン！後は冷やして完成～♪こんな感じの簡単レシピ教えてください。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1343556543

ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキについて、しっとり美味しく作るコツを知りたいです。最近、ホットケーキミックスを使って紅茶のパウンドケーキを初めて作りました。味はまぁいいのですが、もっとしっとりしたパウンドケーキを作りたいです。お菓子作りは本当初心者で、一度作ってみて色々疑問がわいてきたのですが、どなたか、私のこの細かい疑問にお答え頂けたら嬉しいです・・。①レシピによって材料のバターがサラダ油だったりするのですが、バター、サラダ油、または両方使用で、仕上がりに何か違いがあるんでしょうか。②今回、簡単レシピを友達に教えてもらって作ったのですが（簡単＝材料を１つのボールにガンガン入れて、一気に混ぜる）、その後ネットで色々調べて思ったのですが、ホットケーキミックスを投入するまでの行程で、“溶かしバターを泡だて器でよく混ぜる” “卵は別の容器でかき回してから混ぜる”この２つの行程をするのとしないのとでは、どういう違いが生まれるのでしょうか。③最後にホットケーキミックスを入れ混ぜる時、泡だて器ではなくて、ゴムベラ等で混ぜた方がいいそうなのですが、しっとりな仕上がりのコツですか？④焼きあがってオーブンからパウンドケーキを取りだしたあと、どういう状態で置いておくのがベストなのでしょうか。今回は10～15分ほどそのまま放置しましたが、乾燥してパサパサになる原因だったりしますか？すぐにアルミホイルやラップで包んで、置いておいた方がいいですか？熱いうちにスライスしてしまったのですが、よくないですか？⑤次回は、バナナのパウンドケーキを作ろうと思っているのですが、何か気をつけることありますか？牛乳って入れた方がいいですか？何かアドバイスがあったらお願いします。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1342114733